Os índios pataxó da reserva da Jaqueira -uma área de preservação ambiental indígena ... trilha, é servido peixe assado envolvido em folha de patioba...Uma verdadeira delicia!!!!
Guias, índios tapaxós que vivem na reserva indígena no Parque, acompanham os interessados por uma trilha em meio a Mata Atlântica do Nordeste, preservada nesta área.
Segundo os tapaxó, a folha tapioba era utilizada para transmitir mensagens na floresta. Batidas com pedra ou pau na raíz ecoam por uma distância de até 2 km na floresta.
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